熱々のご飯にのせるだけ!
吉村特製「あじごま丼」の出来上がり!!

あじごま丼の素

九州近海産をの真あじを主に、鮮度の良い刺身用のあじを厳選して使用しています。
特製醤油だれに漬け込み、ぷりぷりの触感で、旨味あふれる美味しさです。

一袋にたっぷり!お茶碗に4~5杯分入っています。いろいろな調理法でお楽しみください。

冷凍で保存しておいて、すぐに解凍できます。食べ方豊富なあじごま丼の素は、食卓の一品に最適。
郷土の味としてギフトやお土産などにも喜ばれています。

あじごま丼の素【200g】
5袋以上のご注文で送料無料

1,296(税込)

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食べ方色々:アレンジ!あじごま丼の素

「あじごま丼の素」という名前ですが、アイデア次第でいろんなアレンジ料理ができます。

ヨシムラでいろいろ試した結果「美味しいと!」と思った調理法をご紹介します。

前菜や肴に

そのまま、前菜やお酒の肴に!

お刺身用のあじを使っていますので、そのままお召し上がりください。
しっかりとした触感と独自の醤油だれが魚の美味しさを一層引き立てます。
小鉢に盛り付けてお酒の肴に!
お好みでワサビを混ぜて

どんぶり

やっぱりどんぶりに!

あったか~いご飯にのせるだけ。ご飯と鯵と胡麻のハーモニーで、幸せな気分になります。
お茶やおだしをかけてサラササお茶漬けでもいいですね。
お好みで「わさび」「ネギ」「きざみのり」お好きな薬味を添えてお召し上がりください。

手巻き寿司

手巻きずしの具材に!

今日は子供たちと一緒に手巻き寿司♪大人の方向けの具材にぴったりです。
カロリー控えめで女子会にも、お友達を集めたホームパーティーや持ち寄りパーティーできっとみんなに喜ばれますよ。

フリッターやから揚げ

揚げてみました!

ちょっと余ったあじごまを翌日にフリッターや、から揚げにして夕食の一品に添えたり、カロリーが気になる旦那様の愛妻弁当、お嬢さまのお弁当のおかずにどうぞ。

冷製パスタ

冷製パスタに!

パスタを茹でて、ザルに上げて氷水でしっかり冷やします。さらにキッチンペーパーで水けをしっかりふき取り、器にくるくると盛ります。その上に、あじごまの素をお好みの量のせます。「大葉」「のり」「わさび菜」などをトッピング!
パスタとあじごま丼の素を混ぜて、器に盛り付けても良いですね。
おだしを注いで、スープパスタにしてもおいしいですよ。

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あじごま丼の誕生

あじごま丼のパッケージ

鍋まつり

唐津産アジ

 あじごま丼の誕生は、2008年12月に開催された地元唐津の「鍋まつり」に始まります。

鍋と一緒に、用意したのが「まかない料理」だったあじごま丼でした。ここでの大好評をきっかけに商品化が決まりました。

関東の催事のみで販売を始め、お客様のご意見を頂きながら、約1年間改良を重ね「あじごま丼の素」として完成しました。

唐津漁港と魚市場

国産野菜

玄界灘、対馬・五島西沖という九州有数の好漁場に隣接する九州北部の唐津港。
そこで水揚げされる九州近海の真あじを主に、鮮度の良いあじを厳選して使用しています。

生食用(刺身)としてお召し上がりいただけるあじをヨシムラ自慢の醤油だれに漬け込みました。

あじ調味漬【あじごま丼の素】
原材料 マアジ(国産)、糖類(砂糖、水飴)、醤油、胡麻、蛋白加水分解物、鰹節エキス、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量 160g(固形量)、40g(タレ)
アレルギー表記 小麦、大豆、ゼラチン
賞味期限 別途表面記載
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
製造者 株式会社ヨシムラ 佐賀県唐津市海岸通7182-293