吉村天日干しセット
商品コード: giftset-tenpi
唐津湾の前浜にある工場で、衛生的に管理された干し場で自然乾燥した干物です。
昔ながらの自然乾燥をする事で、「美味しい干物(ひもの)」をお求めのお客様のご要望にお応えしました。
<天日干し白醤油干し>
素材の味を最大限に活かし、魚本来の旨味を引き出すため、醤油の本来の味を大切にした生醤油に漬け込んで、熟成させながら1枚1枚じっくり干しあげました。
内容:
真あじ開き 唐津産 4枚 約70g/枚
れんこ鯛開き 長崎産 1枚 約150g/枚
白醤油あじみりん 唐津産 2枚 約70g/枚
白醤油さばみりん 九州産 2枚 約80g/枚