株式会社ヨシムラ直売所 / エソいりこ

エソいりこ

￥180 ～￥1,800 税込

商品コード： 1000g ～ 900g

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高級なかまぼこの原料として使われている「エソ」という魚を煮干しにしました。
上品で淡白な白身魚ならではの出汁を取ることができあっさりとした出汁で漁師さんに人気があります。

漁獲時期により魚のサイズが変わります。
夏場は冷蔵(クール)便での発送になります。

かまぼこの原料となる白身魚で、雑味が少なく少し甘めの上品な出汁が特徴です。
生産量も少ないので、とても貴重な煮干しになります。
とてもおいしいと定期的にご購入されているファンの方がいらっしゃるんですよ～♥

※袋やシールなどのパッケージが画像と異なる場合がございます